【課程介紹】

高級(jí)營養(yǎng)師指從事與營養(yǎng)相關(guān)的專業(yè)人士，其不僅具有豐富的營養(yǎng)專業(yè)知識(shí)，更是從事與營養(yǎng)相關(guān)的工作有一段經(jīng)歷并積累有一定的經(jīng)驗(yàn)，在本行業(yè)內(nèi)有較豐富的資歷。

【課程內(nèi)容】

營養(yǎng)基礎(chǔ)學(xué)、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營養(yǎng)咨詢和教育、食品營養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

【課程特點(diǎn)】

小班授課，一對(duì)一實(shí)操、免費(fèi)住宿、一期8天，定時(shí)上課，因材施教，學(xué)會(huì)為止，免費(fèi)復(fù)訓(xùn)。

【培養(yǎng)目標(biāo)】

培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營養(yǎng)狀況及膳食營養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；開展預(yù)防常見的以及與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營養(yǎng)指導(dǎo)工作；具備膳食營養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。通過培訓(xùn)認(rèn)證才能成為高級(jí)營養(yǎng)師，國內(nèi)教育不包括高級(jí)營養(yǎng)師的課程，必須參加培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的專業(yè)培訓(xùn)課程才能考得此證。

【就業(yè)方向】

能勝任在各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生單位、各級(jí)食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和各類餐飲業(yè)及食品加工流通企業(yè)、學(xué)校、幼兒園、企事業(yè)單位的公共食堂從事膳食營養(yǎng)的評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)工作，以及營養(yǎng)食品教學(xué)、科研、食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)、營養(yǎng)咨詢等方面的工作。

【服務(wù)宗旨】

堅(jiān)持"五心"的服務(wù)宗旨——"細(xì)心，用心，耐心，愛心，責(zé)任心"

【師資力量】

姜秋宇老師

國家高級(jí)烹飪師、一級(jí)膳食營養(yǎng)師

從事烹飪和餐飲培訓(xùn)工作十余年，具備豐富的養(yǎng)生知識(shí)和烹飪經(jīng)驗(yàn)

精通八大菜系冷熱菜、西餐、煲湯、藥膳、家庭營養(yǎng)配餐、月子餐等，尤其擅長(zhǎng)嬰幼兒輔食花樣制作

授課時(shí)指揮有度、運(yùn)籌帷幄，實(shí)操菜品花樣不斷翻新，深受追捧

陳秀老師

五年上戶月嫂、育兒經(jīng)驗(yàn)

國家注冊(cè)高級(jí)營養(yǎng)師、催乳師

還精通輔食及月子餐制作

授課風(fēng)格沉穩(wěn)細(xì)致、認(rèn)真耐心理論與實(shí)操并重、課堂轉(zhuǎn)化率高

唐寶香老師

多年面點(diǎn)師經(jīng)驗(yàn)，國家注冊(cè)營養(yǎng)師、家政服務(wù)師

授課風(fēng)格平易近人、實(shí)操出色，耐心熱情、勤懇敬業(yè)，情商高、抗壓力強(qiáng)

張貴芹老師

十年上戶月嫂經(jīng)驗(yàn)

國家注冊(cè)高級(jí)營養(yǎng)師、產(chǎn)后康復(fù)師

護(hù)理過多種情況的早產(chǎn)兒、疾病兒及

各種類型體質(zhì)的產(chǎn)婦

還精通育兒、月子餐制作

授課風(fēng)格沉穩(wěn)細(xì)致、理論與實(shí)操并重

【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】

為確保服務(wù)質(zhì)量，公司對(duì)家政服務(wù)人員嚴(yán)格把關(guān)，所有員工接受誠信職業(yè)道德與職業(yè)技能的崗前培訓(xùn)；

本著制度高于一切的管理理念，服務(wù)人員全部持證上崗。使得每一位客戶完全享有健康、人身、財(cái)產(chǎn)等安全**，并享受到貼心、專業(yè)的服務(wù)

【公司背景】

和和顧家家政培訓(xùn)學(xué)校隸屬于和和顧家信息服務(wù)有限公司，是經(jīng)北京市各級(jí)政府部門批準(zhǔn)，并經(jīng)人社部審核、工商局注冊(cè)的綜合性家政服務(wù)公司，可以為家政從業(yè)人員提供系統(tǒng)化的管理培訓(xùn)，為客戶提供專屬個(gè)性化管理的新型家政服務(wù)以及專業(yè)化的家政服務(wù)人員。

【環(huán)境優(yōu)勢(shì)】

交通便利，教學(xué)設(shè)施及相關(guān)服務(wù)環(huán)境優(yōu)良。

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)員風(fēng)采】